今日は７月１日ですが、実は昨日、６月３０日はＭの誕生日。昨日はあたしが忙しいのは分かっていたので、「おめでとう。」の言葉だけでした。
　今日は一日遅れの誕生日パーティー。生デコを買ってこようか？というあたしの問いかけに対し、ロウソクはいらないから、いろんなケーキを食べたいとのリクエスト。なんてやつ！でもあなたためですもの、中川駅のそばにある、Happy Birthday（ハッピーバースデー）で、たんまりケーキをよういさせていただきました。
　さて、ダージリンがいい感じではいったから、いただきましょうかね。


　では、フルーツカクテルロールから。あ〜ん、いろんなフルーツが滑らかで美味しいクリームとともに、柔らかいスポンジに巻かれています。一番大きいんだけど、どれも軽くて、根性を出せば、一口でも食べれる・・・、あっ、いや、失礼しました。二人で食べてるんだものね。上品にいただきましょう。ねえねえ、美味しいよね。


　次はミルキーチョコレート。あっ、チョコケーキだ。最近、ビターなチョコケーキが多いんだけど、こちらは苦さは感じません。でも甘さもそれほど強くはありません。でも、チョコの持つコクと旨みが滑らかなクリームだったり、少し固めのクリームだったり、とろけるチョコソースだったり、スポンジだったりと、いろんな部分に配合されていて、味も食感もそれぞれ違う層が積み重ねられているのに、お口に入ると、次々に溶けてきて、美味しいハーモニーを醸し出してくれます。すばらしい〜。


　次はマンダリーナ。こうやって見ると、まるで雪が降り積ったお家みたいですね。上にのった大きなオレンジは干したもの。月に見立ててるのかな？
　土台はホワイトチョコが入ってるのかな？すぐ上にはオレンジーピールのソースとクリームチーズ、屋根の部分は柔らかいクリームです。もう見ているだけで、楽しいです。
　あ〜ん、とろけますな〜。オレンジピールが爽やかさをアレンジしてくれて、とっても美味しいチーズケーキ？です。土台がシャリッとした食感なのもアクセントになっています。


　次はこちらの一番人気のポップオーバー。ポップオーバーはシュークリームに似てるけど、皮はどちらかと言えば、パンの方が近いかな。その分、香ばしくて、中の滑らかで美味しいカスタードクリームとよく合うんだわ。あ〜ん、美味しいわね〜。もう一個、いやいやあと二つ、買っとけば良かった。


　最後は、フラ。タルトの端にはココナッツがつけられてます。と〜っても美味しいクリームと一緒にいただくと、嬉しくて嬉しくて、笑顔になっちゃいます。やっぱりこちらの焼きとクリームはすばらしいものがあります。いくら食べても全く飽きがこないんですものね。美味しい〜。
　一日遅れだけど、改めて、Happy Birthday to M !
　また来年も、同じ時間をすごしましょうね。

店名：Happy Birthday（ハッピーバースデー）
住所：横浜市都筑区中川1-6-9
（あざみ野駅内にもお店があります。）
ＴＥＬ：045-912-7886
品名：フルーツカクテルロール、 ミルキーチョコレート、マンダリーナ、ポップオーバー 、フラ
値段：320円、340円、380円、170円、400円（税込）
評価：4.3

　じめじめジメ。雨がよく降りますね。梅雨らしいと言えばその通りですが、あたしが出かけるときには雨は止んで欲しいものです。
　びみょう〜な雨の中、横浜までお出かけし、用事が終わったところで、お昼を食べることにしました。
　今日はちょっと蒸し暑いから熱いものを食べよう〜。でもさすがに鍋なんかはやってないので、お好み焼きを食べにヨドバシの鶴橋風月に向かいました。こちらはご飯時になると、お客さんがいっぱいですが、早い時間なら、席が空いてることもあります。ほらね、今日もあたしの席はあったわよ。


　少し御仲が空いてたので、とんぺい焼きをオーダーしておきました。メニューにとんぺい焼きって書いてあるから読めるけど、どんな料理か最初分かりませんでした。でも豚平焼きって書かれてたら、読めないけどね。
　平らな豚肉をタマゴで巻いたとんぺい焼き、前はかつお節をこんなにかけてたかな？あ〜ん、かみしめると豚さんの美味しさが広がってきます。美味しいわね〜。サイドメニューとはいえ、けっこう食べ出があって、いいのよね〜。


　お好み焼きの方は、いつものようにぶた玉です。店員さんが焼いてくれるので、ラクチンラクチン。途中触りたくなるけど、そこは我慢して、店員さんに任せましょう。
　さ〜、焼きあがりましたね〜。


　う〜ん、ソースの焼ける音と匂いがいいですね〜。アツ〜、ハフッ、美味しいよう。いくら熱くても、鉄板でお好み焼きをコテで切って、そのままコテで食べるのがいいのよね〜。たまに大きく切ってしまって、大変なことになることもあるけど、そこもまたおもしろいところ。
　キャベツたっぷりなのに、フワッとした食感がたまりません。もちろん味もいいんだものね、どんどん食べれちゃいます。
　いっぱい食べて、元気になっちゃいましょう。

ではデータです。
店名：鶴橋風月
住所：横浜市西区北幸1-2-7ヨドバシ横浜ＢＦ2レストラントゾーン
ＴＥＬ：045-317-9220
品名：お好み焼きぶた玉、とんぺい焼き
値段：670円、580円
評価：4.4

　ようやく明日からお休みです。今週は長かったな〜。忙しいって感じではないんだけど、仕事がたくさん飛んできて、少々疲れ気味です。
　久しぶりに大安食堂に寄ってきました。知らなかったんですが、夕方のお客さんにはくじ引きのサービスがあって、トッピングの無料券が当たるそうです。外れても補助券を５枚集めると揚げ餃子がプレゼントされるとか。いいですね〜。そしてあたしは、チャーシュートッピング券が当たりました。うれし〜、大安食堂のチャーシューは、お肉の歯応えと、旨みがすばらしいので、次に食べに来るのが楽しみです。
　会社に大安食堂ファンがいて、海苔トッピング無料券をもらってました。このくじに当たったのかな？


　しばらくすると、塩ラーメンが出てきました。もちろん海苔付です。
　まずはスープから。う〜ん、この奥深い味が、体全体にしみこみます。決してパンチがある訳じゃないんだけど、一口飲んで、次がまた飲みたくなるお味、いいですね〜。
　塩での麺は細面が合います。つるっとした麺がとっても美味しくて、どんどんいけちゃいますね〜。
　海苔は厚くて、しっかりしています。スープをたっぷり吸わせて食べると、いいですね〜。
　トッピングでつけた煮卵がまた美味しいんです。中がとろっとしてて、ちょっぴり塩味なんですもの。
　メンマもネギも美味しいし、とっても丁寧に作られたラーメンは、まじめなラーメンです。
　麺もスープも食べつくした後に残るチャーシュー、たまりません。これほどまでに美味しいチャーシューには、なかなか出会えません。
　次回はチャーシューがたっぷり食べれるのね。楽しみです。

ではデータです。
店名：大安食堂
住所：海老名市中央1　ViNAWALK（6番館・1F）
ＴＥＬ：046-235-3416
品名：しおラーメン+煮卵+海苔（クーポンサービス）
値段：600円+100円（税込）
評価：4.3

　最近、天気がぱっとしません。梅雨なんだから当たり前なんだけど、ずっと曇りで雨が降らないのも何だか変な感じですね。
　さて、今日は目白の99 ROUTE DU CHOCOLAT（ルート・デュ・ショコラ）へ寄ってきました。あたしの愛するＫｕｍの結婚のプレゼントにいつものボトルチョコを買いにね。予約せずに来たけど、売り切れじゃなくて良かった。
　お店の中を見渡すと、生ケーキがいっぱいありました。うわ〜、美味しそう。あっ、支払い、もうちょっと後でね。ケーキをいくつか選びたいのでね。
　わざわざ今日寄ったのは、ボトルチョコが溶けるといけないので、予想気温が25℃以下とあったんだけど、絶好のケーキ日和だったのね。


　お家に帰り、迷いに迷って、ちょっとしか買えなかったケーキをいただきましょう。
　まずはパンチのいちごから。うふふっ、上のゼリー？のところがプルンプルンしてる。きれいな赤ですね〜。あっ、美味しい〜。この下のはなんだろう？杏仁豆腐とは違うし、プリンでもないし、ゼリーでもない。パンナコッタが一番近いんでしょうか？パンチのある刺激的な味ではなく、じっくりと味わい深い美味しさが、ゆっくりと広がっていくのが分かります。また上のゼリー？が、お口に入れるとすばやく溶けていっておもしろいんですね〜。


　次はムースナフリュイ？っていうのかな？アッ、これはチーズのムース？ホワイトチョコがほんのり使われている気がするのは、気のせいでしょうか？こちらはスポンジの柔らかさとムースの柔らかい食感と美味しいフルーツの層が、うま〜く融合しながら、お口の中で美味しさを演出してくれています。とても上品で、完成度の高いケーキです。幸せだな〜。


　美味しいからどんどんいけちゃいますよ。次はショートケーキ。上にちょこんとのってる三色旗が可愛いですね。おお〜、このスポンジの柔らかさと上品な甘さ、とろけるようなクリーム、すごいです。イチゴがちょっぴり酸っぱいけど、そこはアクセントとして、目をつぶりましょう。とにかく美味しいショートケーキです。


　最後はスフレショコラ。どう見てもガトーショコラでしょう。えっ？なっ、なに？すご〜く柔らかいんですけど・・・。びっくりです！確かにこの食感はスフレの食感です。しかもちゃんとしたチョコ味です。
　見た目はビターなチョコ味と思いきや、想像を絶する上品な甘さのチョコ味です。こんなに味わい深くて、お口の中に入れて、溶けないで〜、もっとゆっくりお口の中にいてってお願いしたくなるような美味しさです。チョコのスポンジを重ねたものですが、上下ともにとっても柔らかいんですが、真ん中の層が、チョコクリーム？と思っちゃうぐらい、お口の中でス〜ッと溶けていっちゃうんです。さすがチョコ専門店が創るチョコケーキですね。あたしの期待をはるかに超える美味しさに、感激しました。
　ごちそうさま。

ではデータです。
店名：99 ROUTE DU CHOCOLAT（ルート・デュ・ショコラ）
住所：東京都新宿区下落合3-15-21(目白店)
ＴＥＬ：03-3565-0750
品名：パンチのいちご、ムースナフリュイ、ショートケーキ、スフレショコラ
値段：420円、450円、400円、320円
評価：4.5

　ある方のサイトの貫禄アあるシュシュ君の写真を見てたら、あたしのお気に入りのシュシュのケーキが食べたくなり、片倉町に寄ってきました〜。
　お店に着くと、売り切れのケーキがあるものの、それでもいっぱい美味しいケーキがあります。う〜ん、どうしよ〜かな〜と、三分ほど迷っていると、お客さんが入ってきて、しゃがみこんで、ケーキを見始めました。あっ、またお客さんです。あたしを含め、お客さん三人がショーウインドーの周りを静かにウロウロしてるのは、かなり不気味です。でも、沈黙を破り、あたしがケーキ三個をオーダーすると、二人のお客さんも同時にオーダー。店員さん三人で対応をしますが、台がいっぱいいっぱいになっちゃいましたね。ゴメンなさいんね、早くオーダーしなくて。
　お家に帰り、ダージリンをいれていただきましょう。


　まずはショコラクラシックから。ケーキの箱を開けた瞬間、チョコのいい香りがしてたから、美味しそうですね〜。おお〜、ビターです。大人のチョコケーキですね〜。中の層がしっとりしてて、上の層が少し軽くなってて、お口に入れたときの食感と、食べていくうちに変わっていく食感がとても楽しいです。ビターなんですが、チョコ本来の味が感じられて、美味しいです。これで生クリームでもあれば最高かもね。


　次はクリームブリュレ。わ〜美味しい。クリームの部分は濃厚なんだけど、口当たりがすごく良くて、お口の中でス〜ッと広がっていきます。極上ってこのことねって思っちゃうほど、すてきな美味しさです。表面の焼けて部分が香ばしくて、とってもいいわね〜。もうね〜、美味しくて美味しくて、あっというまになくなっちゃいました〜。


　最後はパッション・イボワール。んっ？んんん・ん？何だ〜。あっ、すごく美味しい〜。表面が酸味のあるソース？ジュレ？分からないけど、その下にムース？少しだけ硬い層があって、下はムースでしょうか？もうね〜、縦に切ってお口に入れると、いろんな食感と、いろんな味が次から次へと出てきて、それがまた違う味と食感なんだけど、みごとに調和しています。上の酸味はパッションフルーツの酸味かな？多分、このシャリシャリしたのはココナッツだよね。もうね〜、すごくおもしろいケーキですね〜。
　どのケーキもお茶に合って、お店の名前の通り、お気に入りのケーキ達でした〜。

ではで〜たです。
店名：シュシュ（chou chou）
住所：横浜市神奈川区片倉5-1-36
ＴＥＬ：045-413-0413
品名：ショコラクラシック、クリームブリュレ、パッション・イボワール
値段：330円、300円、370円、330円（税込）
評価：4.6