Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 信州牛と信州豚ぜいたく弁当はホントに贅沢、中吉
2007年05月21日 (月) | 編集 |
 京急百貨店の大信州展も明日、22日のPM5時までですね。あたしは毎日のように通いつめてて、お弁当を探してました。すると、創作料理のお店がお弁当を作ってました。
 信州牛のお弁当と、信州豚のお弁当があるんだね。うわ~、どちらも美味しそうですね~。あ~ん、どちらも食べてみたいけど、さすがに二つは食べれないしな~。あれ、両方が入ったぜいたく弁当ってのがあるんだ。値段もすごいな~。どうしよう?う~ん、催事での鉄則は、迷ったら買うこと。次にいつ出会えるかわかんないんだものね。え~い、一ついただきましょう。
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 お家に帰って、どきどきしながら、開けてみると、信州豚と信州牛が左右に入ってます。嬉しいな~。では信州豚をお一つ。エッ、味付けはほとんどされてないのね、エェエ~、お口の中でかんでるうちに、脂の美味しさと、お肉の美味しさが広がってきます。すごいよ~、かめばかむほど甘くなってきて、飲み込むのがもったいないぐらいです。
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 信州牛のほうはどうでしょう。オッ、こちらはしっかり味付けされてます?いや違う、この味はお肉の味だわ。牛丼風?に煮込まれてるんだけど、お肉自体の味が生きるような味付けです。すごく美味しいですよ~。またお肉が柔らかくて、お口に入れたとたん、すてきな甘さがお口の中に広がってきます。またご飯とよく合うことこれは美味しいですよ。
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 いや~、これは信州豚と信州牛とが全く違うお味でいいですね~。でも交互に食べるんじゃなくて、どちらかを集中して食べきった後、お茶を飲んで、もう一つの方を食べきるってのが正解みたいですね~。信州牛の方は終わったから、信州豚の方をゆっくり食べましょうかね。
 う~ん、美味しかった。最後に杏子が残ったけど、エッ、エエ~、この杏子、メチャメチャ美味しいです。甘みと酸味がうま~く調和してて、何だかお口の中がすっきりしますね~。さすが創作料理の中吉、一つ一つ、全てのものがすばらしいですね~。お店が近ければ、コースを食べに行くのにな。残念。

ではデータです。
店名:和食・創作料理 中吉
住所:長野県小諸市与良町4丁目1-6
TEL:0267-24-1241
品名:信州牛と信州豚ぜいたく弁当
値段:1580円
評価:4.4



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 手羽中の和風唐揚げ美味しい~、コイズミデリカテッセン
2007年05月21日 (月) | 編集 |
 焼き釜めしを食べているとき、あたしは手羽中の和風唐揚げを食べてました。だって、大信州展で見て回っていたとき、美味しそうでどうしても食べたかったんだもの。試食が出てたんだけど、競走が激しくて、出遅れたあたしは食べれませんでした。でも満足そうに食べてるお客さんを見てたら、美味しいこと間違いなしです。
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 お家に帰って、トースターで温めてみました。すごくいい香りが部屋中に充満してます。
 では一つ。オ~、これは…。とてもスパイシーなんだけど、美味しくて食欲をさそうスパイスです。少し甘めで、ビールにすごくあうでしょうね~。普通、これだけしっかりした味だとのどが渇いちゃうけど、この手羽中は全然そんなことがありません。ご飯のおかずににもなって、食欲も誘います。美味しいな~。
 思いつきで買った手羽中だけど、買って大正解♪大満足でした。

ではデータです。
店名:コイズミデリカテッセン
住所:長野県長野市豊野町豊野646-17
TEL:026-257-5486
品名:手羽中の和風唐揚げ
値段:790円(397円/100g、税込)
評価:4.4

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