Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 大安食堂、塩もいいです、キムチャー丼も
2007年06月17日 (日) | 編集 |
 先週、お腹が空いてたので、ちょこっと大安食堂に行ってきました。大安食堂は喜多方ラーメンのお店。醤油 か 味噌 で食べたけど、塩もあるのに気がつきました。
 どんなんだろう?大安食堂が出すんなら、美味しいんだろうね。ん?100円プラスでミニ丼がつくの?それはいいですね~。塩にするんだったら、ミニ丼はちょっとピリッと感をつけて、キムチャー丼にしましょう。
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 しばらくすると塩ラーメンと、キムチャー丼がでてきました。アハッ、ホントに塩ラーメンなの?そすがにしょうゆとは思わないけど、味噌ラーメンって言われても分かんないわね。
 スープはどうかな。アッ、いいですよこのスープ。魚介系の深い味わいが塩と融合して、あっさり目の上品なスープに仕上がってます。とっても美味しいです。
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 キムチャー丼はどうかな?アッ、叉焼がちょっぴりピリッとしたキムチの合わさって、食欲をそそられます。ほんの少し、唐辛子の辛さ以外のピリッとしたもの(ニンニクかな?)が入っててすごく美味しいです。
 キムチャー丼にして正解ですね~。塩ラーメンと良くあってて、どんどんいけちゃいます。ラーメンに入っている叉焼は、噛み応えがあって、噛みたびに美味しさが広がる独特なもの。この叉焼をキムチャー丼にも使ってるのかな?美味しいですね~。

ではデータです。
店名:大安食堂
住所:海老名市中央1 ViNAWALK(6番館・1F)
TEL:046-235-3416
品名:塩ラーメン+キムチャー丼
値段:700円(税込)
評価:4.4

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