この前、喰の道場へランチに行こうと思ったら、お休みでした。どのお店か、やっててくれたらいいのに、道場ごと休みで、かなりショックでした。しかたがない、ViNAWALKまで行こうかと思ったところ、イタリアの国旗が目に入りました。
　あれ？イタリアンのお店があったの？気がつかなかったな〜。ランチはＢセットが980円ね。まっ、そんなものでしょうね。時間がないことだし、ここにしてみましょうかね。
　ランチは、前菜があるＡセットとないＢセットの二種類、どっちもパスタがついてて、赤、白、クリームの三種類を用意してるみたいです。今日はイカとオリーブとトマトのラグソースにしましょう。飲み物もつくんですか？そしたらね〜、オレンジジュースにしようかな。


　さてどんなんでしょうね？と思っていると、サラダが出てきました。うわ〜、たっぷりですね〜。あっ、この野菜、夏野菜ですね。ほんの少し苦めで、ハーブっぽいお味です。ドレッシングがさりげなくかけられてますが、うまく野菜の味をまとめてくれてます。何だか、体にいいって思うような、サラダです。


　パンがつくんだ。へ〜、オリーブオイルをつけて食べるの。こうやって食べるのもいいですね〜。パンの味が良く分かるのと、いいオイルを使っているのが分かるものね。これはパスタが期待できますね。


　イカとオリーブとトマトのラグソースって、こんなんだったんだ。デ〜ンとイカがあって、オリーブオイルがゴロッとしてて、トマトの赤いソースで…と思ってたけど、ラグソースって、それらをつぶしてるのかな？確かにオリーブを小さく切ったものや、イカをミンチにしたようなものが入ってるものね。
　で、お味は、う〜ん、ちょっと塩味と辛味がちょっと効いてるかな。味付けって、微妙で、食べ進んでいくと、塩味なんかはどんどんからくなったりするんだよね。でもパスタのゆで方は抜群で、パスタにソースをたっぷり絡めていくとちょうどいいかな。
　タカの爪も入ってたのかな、体がポッぽっと熱くなってきました。最初ちょっと塩味を感じていたけど、不思議、今ではちょうどいい味になってきました。このソースおもしろいです。イカとオリーブの味は、ソース全体に散りばめられてたから、気がつかなかったけど、このソースの美味しさには欠かせませんね。よ〜し、ぜ〜んぶ、パスタと一緒にいただきますよ。美味しいな〜。
　ファ〜、もう体があったかいです。このランチは今の時期食べると、元気にしてくれる、とっても美味しいランチですね〜。


　あっ、そうか、デザートと飲み物があったんだ。あっ、このチーズケーキ、レアチーズかな？少し酸味があって、爽やかなんだけど、コクがあります。とってもすばらしいです。オレンジジュースも美味しいけど、紅茶かコーヒーにすれば良かった。あったかい飲み物と一緒に食べたいものね。
　いや〜、大満足のランチでしたね〜。カンパーレは、半年前にできたお店だったんですね。これはまた来ないといけませんね〜。

ではデータです。
店名：トラットリア　カンパーレ
住所：海老名市中央1-16-25
ＴＥＬ：046-234-5052
品名：Ｂセット（イカとオリーブとトマトのラグソース）
値段：980円
評価：4.4
シェフのブログがあるみたいです。

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