なかなか当たらない天気予報、でも当たらなくていい台風の進路は、間違いなさそうです。明日の午前中は、暴風になりそうですね。
　雨が降ってたけど、明日よりはマシでしょうと、京急百貨店でちょっと用事を済ませ、久しぶりにアンテノールに行ってみると、マンゴーのプリンパイなんてケーキがで〜ん、とありました。


　そうだよね〜、マンゴーって、今が旬じゃないの。それにプリンが入って、パイなの？何かすごそうですね〜。さっそく買って帰りましょう。
　さっそく、ブルーベイーの紅茶をいれて、いただくことにしました。さすがにホールのまま、すくって食べるのはあんまりなので、ここはおしとやかに1/4にキッテ〜？上の層は超柔らかなのに、下のパイがなかなか切れません。そっか、それでは、ナイフを立てて、サクッと…ちょっと美しい切り口はできなかったけど、切り分けれました。


　一番下にサクサクのパイがあって、その上にチョコレートが厚めにコーティングされていて、真ん中がプリンですよ〜。プリンがで〜んと、入っています。周りのスポンジには、マンゴーの粒々が入っていて、最後にクリームが覆っています。
　さて、では一口。エッ、エエ〜、ア〜ん、マンゴーの香りと美味しさがお口に広がってきます。プリンがまたいいの。プリンだけで食べても美味しいんだけど、全部一緒に食べると、さらに美味しく感じられます。そしてそして、このパイの美味しいこと。焼き方が抜群で、チョコのおかげで、プリンからの水分が遮断されて、サクサクのパリパリ感がたまりません。このプリンだけでも、ものすごく美味しいです。
　アンテノールはすごいですね〜。それぞれの層がすごく特徴的なのに、バラバラの味になるんじゃなく、うま〜く融合されて、ものすごく美味しいケーキにするんだからね〜。
　さて、もう一切れ、いただきましょうかね。

ではでーたです。
店名：アンテノール
住所：横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店1Ｆ
TEL：045-848-3558
品名：マンゴーのプリンパイ
値段：1575円（税込）
評価：4.5

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