明太子ラ〜メン♪ 九州大牟田 柳屋


 PCの方は、まだ本調子じゃありません。今日中を調べてみると、接点不調がけっこうありました。2.5年そのままの状態にしておいて埃まみれで、きれいにしたのですが、HDトラブルの可能性があったため、外してたりしてたら、ハーネスが壊れていたりして、前の環境には完全に戻るのは、もうちょっと時間がかかりそうです。
 この前、ViNAWALKの柳屋へ、ちょょっと気になってた明太子を食べに行きました。だってね、柳屋の美味しいラーメンに明太子がで〜んと入ってるんだもの。最初見たとき、え〜って思いましたが、柳屋のラーメンだから、どんなんだろうか?と、一度食べてみたかったんです。
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 さて、スープは黒にしました。黒の方が白よりもスープが濃厚でキリットしてるから、好きのよね〜。
 九州ラーメンは極細麺ですぐにできるのが好き。でてきましたね〜。うわ〜、美味しそう。明太子おっきいな〜。では、明太子をちょっとつぶして、スープを一口…、アッ、これは美味しいスープです。元々美味しい黒のスープに明太子のちょっとピリッとした旨みが加わって、ものすごくいい味に仕上がっています。すご〜い♪
 じゃ、ちょっとずつ明太子をつぶしながらいただきましょう。

 明太子8割つぶしながら食べてきたけど、スープがものすごく濃厚になりすぎっちゃった。すごく美味しいんだけど、濃すぎちゃってる。かえ玉したらどうでしょう?うん、良くなったけど、まだ濃いかな。明太子はつぶさずに食べちゃった方が良かったのかな?確かにすごく美味しい明太子なんだけど…う〜ん、スープは黒じゃなくて、白にしといた方が良かったかもね。


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