Ｃａさんのオイシイもん！．エッセイ　The Third

　横浜ザ・ダイヤモンド地下街にあるSILSMARIA(シルスマリア) 、春に釜だしりんごぱいを食べてすごく美味しかったのですが、寒くなってきたので、そろそろ出てるんじゃないかしら？と思って行くと、ありましたね〜。まんまるのあっぷるぱいがありました。一つだけじゃ、寂しいので、NYチーズケーキを選びました。ホールもあったけど、さすがここはカットで我慢。


　お家に帰って、アップルティーをいれて、さていただきましょう。まずは釜だしあっぷるぱいから。ほんとまんまるなんですよね〜。ウフッ、パイの皮の下には、りんごがで〜んと入っているのよね〜♪あ〜ん、柔らかく煮込まれたりんごがまた美味しいんだな〜。外側のパイも子おばしくて、たまりませんね〜。


　さて次はNYチーズケーキ。どうなんでしょうかね・・・ウッ、これは・・・チーズそのものです。口当たりは良いし、柔らかくて、口溶けもいいです。でも、チーズをたっぷり使ってるからでしょうね、お口の中でチーズの味がこれでもか〜ってくらいに広がっていきます。とてもパクパクとは食べれないけど、ほんのちょっとお口に運んで、チーズの味を楽しみながら、お茶を飲む。ちょっと上品な食べ方をするチーズケーキですね〜。チーズ好きにはたまらない逸品です。


　さすがシルスマリア、今回も驚かせてくれました。次は何のケーキにしようかな♪

ではデータです。
店名：SILSMARIA(シルスマリア)
住所： 神奈川県横浜市西区南幸1丁目4番 ザ・ダイヤモンド地下１Ｆ
ＴＥＬ：045-317-5282
品名：釜だしりんごぱい、NYチーズケーキ
値段：250円、400（税込）
評価：4.3、4.3

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