Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
 マーボー豆腐で、元気になりました、中華料理 チャモ
2007年10月31日 (水) | 編集 |
 何となく疲れた10月も今日が最後。気疲れかな?まだ新しい環境に慣れなくて、だめですね。師走は、もうちょっと元気でいたいものです。
 今日は元気をもらいに、喰の道場に行ってきました。向かった先は行く前から決めていて、中華料理 チャモさん。マーボー豆腐が食べたかったのです。疲れたときには、辛いものが一番です。
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 メニューを見ると定食があったので、それにしました。料理を作ってもらっている間、キョロキョロ見渡してみると、卒業されたお店がちょっと多いかな。ちょうど入れ替えの時期だったわね、次はどんなお店が入ってくれるんでしょうかね。
 さて、出てきましたね。では、マーボー豆腐を一口・・・ファオッ、から〜、ハ〜っ。あっ、でも最初辛いと思ったけど、絹ごし豆腐の柔らかくてきめ細かい美味しさがお口に広がってきます。これはなんかおもしろいマーボー豆腐だな〜。
 スープは・・・エッ、中に水餃子が入ってる。ん〜、美味しい。これは一個といわず、五、六個食べたい気分。
 サラダもいいわね〜。ゴマダレのドレッシングがみずみずしい野菜の美味しさを存分に引き出してくれます。
 マーボー豆腐に戻って、また一口・・・ハッ、から〜。あ〜ん、でも美味しい〜。
 いや〜、マーボー豆腐を一口食べるごとに、体が反応しまくってくれて、かなり元気がでました。さ〜て、では午後のお仕事、頑張りましょうかね。

ではデータです。
店名:中華料理 チャモ
住所:神奈川県海老名市中央1丁目14−26 喰の道場
TEL:090-2769-6367
品名:マーボー豆腐定食
値段:750円(税込)
評価:4.4