Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 白金スフレロール、初めて・・・アトリエリーブ
2007年11月05日 (月) | 編集 |
 さてさて、また今日からお仕事の開始です。今日の予定は午前中に粗方終わって、午後からは、明日、明後日の準備。うん、われながら、けっこう進みましたね。師走なんだから、少しは仕事しないとね。
 頑張ったあたしに、ちょっぴりご褒美で、上大岡で途中下車して、アトリエリーブに行くと、ロールケーキが二種類あります。あっ、一つは白金ロールだ。前に食べて美味しかったのよね~。今日は白い方にしようかな。えっ、スフレロールって?どんなんだろう、たのしみだな~。
R0014768.JPG.jpg

 お家に帰って、アッサムをいれて、さていただきましょう。
 アレッ?ナイフで切ってる感じがなんか普通のロールケーキと違うな~。
 アハッ、これはおもしろい食感です。スフレともちょっと違うよね。しっとりしてるけど、ふわっとしてて、かといってスポンジとも言いにくい、これはね~、卵を使った料理で、こんなのなかなったけかな?とにかく、ロールケーキでは初めての経験です。
 またクリームが独特です。ちょっぴりレモン風味のレアチーズクリームだなんて、すご~く美味しいです。このロールケーキは、紅茶によく合ってていいわね~。
 さてさて、半分食べたけど、まだ食べれるかな。紅茶も残ってることだし、いただきましょうかね。

ではデータです。
店名:アトリエリーブ
住所:横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店BF1
TEL:045-848-7503
品名:白金スフレロール
値段:1050円(税込)
評価:4.4
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