Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 金沢名物 柴舟、すてきなお菓子です。
2007年11月18日 (日) | 編集 |
 木枯し一号が吹いたみたいですね。あたしは寒さには苦手です。今朝は寒かったので、二度寝をすると、午後の3時になってました。う~ん、そろそろ冬眠の準備でもしようかな。
 さて、この前ダイエーで、金沢の柴舟が来てました。籠に入ったお菓子は、なんかひかれるものがあって買ってみました。
R0014994.JPG.jpg

 二つずつ袋詰めされています。なんだかやたらしっかりしていますね~。クスッ、芝をのせた舟だから、柴舟なんだ。
R0015003.JPG.jpg

 袋を開けるとびっくり、これが舟なのね。反った形の小判型で、表面にはうっすらと白いものがしかれています。これは雪なのかな?かなりおしゃれです。
R0015006.JPG.jpg

 味はどうかしら。あっ、かた~い。すごくしっかりしてるわね~。ウッ、生姜だ。生姜がピリッとほどよく効いています。あの雪のようなのものはお砂糖なのね。
 これは上品で、とても美味しいお菓子だわ。さすが金沢の銘菓ですね~。金沢には美味しいものがいっぱいあるんだろうな?今度探しに行きたいな。

ではデータです。
店名:柴舟小出
住所:石川県金沢市横川7丁目2-4
TEL:076-241-1454
品名:芝舟
値段:683円(税込)
評価:4.2
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