Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 これが新つけ麺なんだ~♪
2008年01月10日 (木) | 編集 |
 何か最近、寒さはすこし緩んでます。でも明日から雨が降って寒くなるって言ってたな~。
 久しぶりにViNAWALKの柳屋さんに行くと、広告が貼ってありました。ナニナニ、新しいつけ麺完成?つけ麺は春限定だったんだけど、それとは何だか麺が違うみたい。これは調べないといけないわね。
 んっ、前と同じだ。並と大が50円しか違わないわ。そしたらやっぱり大ですよね~♪
R0015255.jpg

 柳屋さんにしては時間がかかります。あっ、でてきました・・・ねえ?え~、この麺はなんだ~。柳屋さんは九州ラーメンだから、極細面なんだけど、これは太麺です。しかも、麺が短いです。一抹の不安を感じながら、スープに麺をつけて食べると・・・おっ、なかなかいけますね~。これは魚介系の味が効いてるスープだわ。表現が適切かどうか分からないけど、和風ですよ。またこの麺がおもしろいの。モチッとしてて、随分存在感があります。この感じは・・・そう、コシのあるうどんが近いかも?麺が太いといっても、うどんよりははるかに細いんだけど、かなり美味しいわね~。
 またおもしろいのは、叉焼のぶつ切りが、つけ麺の中にかなりの量入ってます。なので、スープだけに麺をつけて食べるときと、麺をスープにつけて叉焼を一緒に食べると、味が思いっきり変わって、どちらもすごく美味しいです。
 あ~、すごくいいわね~。美味しい~。大にして麺は前より多い気がするんだけど、え~いいの?って思えるくらい、どんどん食べれちゃいます。クスッ、替玉も食べれるかも?そんな美味しいつけ麺大でした。

ではデータです。
店名:九州大牟田 柳屋
住所:神奈川県海老名市中央1 ViNAWALK(6番館・1F)
TEL:046-235-3417
品名:つけ麺大(320g)
値段:800円(税込)
評価:4.4
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