Ｃａさんのオイシイもん！．エッセイ　The Third

　また寒くなってきましたね。しばらくは寒さは続きそうなので、風邪などひかないようにしないといけませんね。今週はやけに仲町台への外出が多いです。その分、ランチがいろいろ食べれるから、嬉しいです。
　今日は中華にしようかな。仲町台は中華屋さんが多いんですが、実はどこにも入ったことがありませんでした。向かった先は、桂珍、何となくひかれるものがあって入ってみました。
　ランチのメニューは色々あって、迷っていると、店員さんから、パイコーチャーハン+半ラーメンが人気ですよ、と教えていただいたので、それにしてみてみました。
　席から調理している様子が見えるのですが、鍋を振るリズムはみごとで、期待できそうです。あっ、できたみたいですね。


　えっ、これは半ラーメン？大きいですよ〜。う〜ん、スープは中華らしいいい感じ。安心して飲める美味しいスープです。刻んだネギがなんか美味しいです。
　パイコーチャーハンは、排骨がで〜んとのってるのを想像したけど、青菜の下に隠れるぐらいで、ちょっと残念かな。チャーハンにあんをかけてるのね、味はどうかしら。


　うっ、美味しいです。フワッとしたチャーハンにあんがかかっているから、何か不思議な感じ。食感から、あたしの知ってるチャーハンとは違います。味はちょっぴり甘めかな？旨みが出てるのよね。あっ、小さな排骨だけど、味はメチャメチャいいです。かむ度に排骨の美味しさが広がってきますね〜。排骨の味か何か？多分関係したものね、チャーハン全体に広がる旨みは。う〜ん、青菜がまた美味しいわね〜。さすが人気というだけあって、このパイコーチャーハンは、食べるたびに、味が変わって、それでいてそれぞれの味がつながってて、かなり美味しいチャーハンでした。
　あっ、杏仁豆腐、美味しい。これはこちらで作ってるんでしょうね。杏仁のいいところばかりが出ている杏仁豆腐ですね〜。
　桂珍、いいお店ですね〜。なんか他の料理も食べたくなっちゃったな〜。次はなんにするか？メニューをチェックしておきましょう。

ではで〜たです。
店名：桂珍
住所：横浜市都筑区仲町台1-31-12
ＴＥＬ：045-942-5031
品名：パイコーチャーハン＋半ラーメン
値段：950円（税込）
評価：4.2

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