暖かかったですね〜。日差しだけなら初夏に近いくらい。これでいろんなお花が咲き始めてくれそうです。
今日も京急百貨店の大四国・瀬戸内展に行ってきました。今日はＭといっしょ。Ｍはあたしと同じ食いしん坊ですが、あたしよりも美味しいものを見つけるセンスがあります。試食しなくても、見ただけで美味しいって伝わってくるものを感じるんですって、すごいじゃないの。
ぐるぐる回っていると、Ｍが立ち止まるお店がありました。ん？ここは愛媛県の久万のケーキ屋さんなんだ。美味しいの？久万って、すごい山奥だよ？まっ、Ｍの勘を信じるけどさ。ＷＤのチョコのお礼にチョコロールケーキも買ってみましょう。でも二人で食べるといっても、さすがにハーフとミニでね。
お家に帰り、ダージリンをいれて、いただきましょう。
まずはいよかんロールから。伊予柑のピールが入ったクリームをチョコのスポンジで巻いています。伊予柑とチョコの組み合わせって、どうなんでしょうね。
えっ？、なになに？この味は。初めて食べる味だわ。伊予柑のピールはほんのちょっぴりほろ苦いけど、伊予柑のあの甘さをさりげなく感じさせてくれてます。クリームがとっても滑らかで、スッ〜とお口の中で広がっていきます。またチョコのスポンジがすばらしくて、フワッとしてて、チョコの味がします。このチョコのスポンジと伊予柑の入ったクリームとの相性が抜群ですね〜。伊予柑が入ることで、爽やかな甘さを感じることのできるとってもすてきなチョコロールですね〜♪
次は星空のチーズケーキ。見た目はちっちゃなチーズケーキだけど、どうなんでしょう？
ホウ〜、んっ？エ〜？何と・・・。これはおもしろいチーズケーキです。お口に入れた瞬間は、まるでスフレを食べたように感じるんだけど、お口の中で溶けていくと、チーズケーキの味に変わっていきます。それも濃厚なチーズの味じゃないのに、いつまでも優しいチーズの味が消えずに残っています。
へ〜、そっか、真ん中がきめ細かいクリームに近い層になってて、外側が柔らかく焼かれた層になってるのね。すご〜い。
このチーズケーキがすごいのは、食べていくほどにどんどん美味しくなっていくんだね。普通、飽きたりするけど、全く逆です。もう幸せだな〜♪
さすがＭ、今回もあなたの勘は大当たりでしたね〜。
ではで〜たです。
店名：プティ・クリフ
住所：愛媛県上浮穴郡久万高原町久万261-2
ＴＥＬ：0892-50-0225
品名：いよかんロールちょこ（ハーフ）、星空のチーズケーキ（ミニ）
値段：500円、1000円（税込）
評価：4.5
