Ｃａさんのオイシイもん！．エッセイ　The Third

　今日は寒い一日でしたね。雨は降るし、風は強いし、こんなときには出かけたくないものですが、お仕事ですからしかたありません。祝日だと言うのに、しっかり仕事をしてきちゃいました。
　テクテク八景の駅から帰っていきますが、寒いのとお腹が空いたので、鳳城に避難しました。
　鳳城は、本格中華から、定食までいろいろ作ってくれます。どの料理も美味しくて、学生、会社員はもちろん、家族でお食事に来られる方も結構います。
　今日は入り口のお勧めだった、ニラ・モヤシの塩炒め（韮菜銀芽）小が食べたくてね。他にはご飯ものをいただきましょう。え〜と、排骨飯があるんだ。カリッと揚がった排骨って美味しいのよね〜。


　しばらくすると、韮菜銀芽が出てきました。エッ？これが小なの？そしたら普通ってどんだけの量なのよ？お味は・・・オッ、これはいいですね〜。モヤシのシャキシャキとした食感、ニラとモヤシの美味しさがとても活きています。味付けが絶妙で、薄味なんだけど、味付けがすばらしくて、このスープなのかな？それともシイタケからだろうか？旨みが存分に感じられます。これだけでご飯がどんどん食べれそうです。さすがお勧めですね。


　ご飯は排骨飯があるからね。と思ってると出てきました。出てきましたが、大きい〜。しかもあんがたっぷりかかってます。そっか、鳳城の排骨飯はこれだったんだ。


　では、排骨を一切れと一緒に、ご飯をすくって食べると・・・オオ〜、これはすばらしいです。排骨の旨みと、滑らかなあんがご飯に絡んで、とても美味しいです。この深い味はいいですね〜。また青梗菜が美味しいこと。うまく茹でられてて、排骨を食べた後でも、一緒にでも、どちらでも美味しくいただけますね〜。
　いや〜、どちらの料理もかなり美味しかったです。寒さと雨と風で、遭難しそうになったけど、美味しい料理のおかげで、お家まで頑張れそうです。ごちそう様。

ではでーたです。
店名：鳳城
住所：横浜市金沢区六浦1‐1‐7
ＴＥＬ：045-786-2584
品名：韮菜銀芽、排骨飯
値段：525円、785円（税込）
評価：4.4

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