Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 今日は鍋だよ~。
2008年12月13日 (土) | 編集 |
 昨日まで比較的温かかったけど、寒くなってきましたね。明日はもっと寒くなるって聞きました。
 風邪をぶり返さないようにしないとね。やばい、Mにうつしちゃったかな?頑張れ~、今日は鍋にするからいっぱい食べて、元気をつけようね。
R0018612.jpg
 冬はやっぱり鍋がいいですね。(と、言いながら、夏に鍋焼きうどんを食べたりする人ですが。)
 鍋だと温かくなるし、いろんなものをたくさん食べれるからね。
 最近、あたしん家の鍋で欠かせなくなったのがくずきりです。
2R0018612.jpg
 見えるかな?細くて透明な春雨みたいなのがそうです。
 くずきりって和菓子に使うだけと思ってましたが、鍋に使うと美味しいんだな~。モチッとした食感と、時間がたっても食感がほとんど変わんないし、時間が経つごとに、鍋の食材の美味しさがしみこんで、美味しいです。
 さ~、いっぱい食べて、風邪に負けないようにしましょうね。
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