Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 オ・プティ・マタン(Au peti matin)のX masケーキ♪
2008年12月24日 (水) | 編集 |
 今日は、思いっきりケーキを食べる日?違う違う、
 Merry Christmas !
 今年のケーキは、オ・プティ・マタン(Au peti matin)のケーキです。15cmのノエルショート、真ん中に置かれたホワイトチョコのスプーンがポイントになってますね。思ってたよりも大きくて、ウフフッ、笑顔になっちゃいます。
R0018808.jpg
 ケーキはスポンジが二つだけど、間のクリームがすごく厚いです。こんなにクリームを厚くしたら、普通、崩れちゃうんだけど、硬めのクリームを使ってるんでしょうか?
R0018812.jpg
 とりあえず1/4をいっただきま~す♪
 フワ~、柔らか~い。すごくコクのあるクリームなんだけど、口当たりがすごく柔らかで、お口に入れた瞬間に、ス~ッと上品な美味しさを残しながら、溶けていきます。スポンジ自体はフワフワではないんだけど、薄いからでしょうか?こちらもすぐに溶けていきます。
 中には大きなイチゴが入ってて、イチゴ自体は酸っぱめなんだけど、この極上のクリームと一緒に食べると、すばらしく美味しいイチゴに変身です。すばらしいです。
 いや~、これは美味しいクリスマスケーキですね~。濃厚なコクなのに、口溶けの良さにはビックリしました。残りは、どうしようかな?夜は長いからね~♪

ではで~たです。
店名:オ・プティ・マタン(Au peti matin)
住所:横浜市金沢区大川7-4-102 レイディアントシティ横浜
TEL:045-786-0558
品名:ノエルショート(15cm)
値段:3600円(税込)
評価:4.7
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