Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 聘珍樓のデザートは、やっぱり美味しい♪
2007年09月19日 (水) | 編集 |
 中華街の老舗、聘珍樓。昔、山下町にあった会社のソフト(200万円ぐらいだったかな?)の購入検討を兼ねた一日講習で、お昼にランチをごちそうになりました。美味しかったな~。
 でも、いつもお客さんがいっぱいで、並ぶのが嫌いなあたしは、なかなか入れません。
 京急百貨店では、聘珍樓のCOD(Cook On Demand)取扱店があるので、美味しい料理を持ち帰ることができます。以前、炒飯を買って帰ったことがありますが、すんごく美味しかったです。
 今日目指すのは、デザート。夕方になると売り切れになっちゃうんだけど・・・良かった、黄色が一つと白が二つ残ってました。黄色と白それぞれゲットです。
 店員さんは、保冷剤を入れて、包みながら、「必ず、30分以上冷蔵庫で冷やして、今日中にお食べください。」とおっしゃってました。そうしないと、美味しさが伝わらないんだそうです。
R0014265.JPG.jpg

 店員さんの言い付け通り、45分間、冷蔵庫で冷やしたので、いただきましょう。
 黄色はもちろんマンゴープリン。ちょっと小さいな。アッ、アア~ン、すごく濃厚なマンゴープリンです。たっぷりマンゴーを使ってるんでしょうね。マンゴーをたっぷり使いすぎると、マンゴーの嫌なクセ?匂い?が出てくることがあるんだけど、このマンゴープリンは、マンゴーの良いところだけが、これでもか~、どうだ~、ってな感じで、美味しい味に圧倒されちゃいます。美味しいな~♪
R0014267.JPG.jpg

 次は白の杏仁豆腐だけど、濃厚なマンゴープリンの後・・・順番間違えたかな。
 では一口。えっ、アハッ、これはもっとすごいわ。味はね、ものすごく奥深い味です。杏仁の美味しさが、お口に入れて二秒後に、お口いっぱいに広がってきます。甘いというよりも、杏仁特有の旨みなんでしょうか、とにかく美味しくて、あと一つあっても食べきれるだろうな~。
 あれだけ濃厚なマンゴープリンの味をはるか彼方に追いやって、杏仁豆腐の味以外、わかんなくなっちゃいました。
 やっぱり聘珍樓のデザートは美味しいな~♪

ではデータです。
店名:聘珍樓
住所:横浜市港南区上大岡西1-6-1 上大岡京急百貨店 B1F
TEL:045-848-7419
品名:マンゴープリン、杏仁豆腐
値段:336円、315円(税込)
評価:4.4、4.5
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コメント
この記事へのコメント
聘珍樓は私も大好きです!
コメントどうもありがとうございます!!
聘珍樓のデザートは本当に美味しいですよね(^^♪
私も時々食べたくなります。
京急百貨店もオーカスクラブで料理教室の講師を務めさせて頂いたり、モニターなどさせて頂いたり、ご縁があるデパートなのでご紹介されていて嬉しかったです。
茶花咲でも翡翠杏仁を作っています。
是非いらしてくださいませ。。
Ca様にお目にかかれる日を楽しみにしています。(@^^)/~~~
2007/09/20(木) 00:43:29 | URL | 茶花咲ママ #-[ 編集]
わ~おいしそう!
店員さんの一言がまた、お店のこだわりを感じられてステキですね♪
でも、冷えるのを待つ間、待ち遠しくって、私なら何度も冷蔵庫を開け閉めしてしまいそう・・・!
2007/09/21(金) 00:20:59 | URL | naena #-[ 編集]
Caさん...
両方いっぺんに食べちゃったのですねv-82

あ~いいな!いいな!!
どちらも食べたいですv-39
2007/09/22(土) 00:44:07 | URL | manis #nbsTNyMo[ 編集]
☆茶花咲ママさん、
こちらにもコメントわざわざありがとうございます。
京急百貨店で講師をされてたんですか?京急百貨店はあたしがすごく好きな場所なので、すごく嬉しいです。
翡翠杏仁?気になりますね~。伺ったときには、絶対食べさせてくださいね。
早く食べに行きたいな~。
2007/09/22(土) 11:16:29 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
☆naenaさん、
チッ・チッ・チッダメですよ。冷蔵庫を開けちゃ。
と言ってもね、昔あたしも、会社の実験室で、早く冷やそうと、液体窒素(-195.8 ℃)をちょっぴりかけて、プリンをガチガチにさせたことがあります。
ちゃんと待っていられるように、大人になったものです。
でもおかげで…美味しかった~♪
2007/09/22(土) 11:20:52 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
☆manisさん、
は~い、両方とも食べましたよ~。
それぞれ、全く違う味で、しかもどちらも美味しくて、シアワセでした。
かなりおすすめです。
2007/09/22(土) 11:23:15 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
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