Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
 スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


 Trattoria La Belta(ラ ベルタ)、アラカルトもすばらしいです
2007年10月20日 (土) | 編集 |
 仲町台のラ・ベルタ。外出のたびにランチに行っていますが、この前の外出ではちょっと残業したので、一緒に行ったToとディナーに寄ってみました。
 ディナーでは、お得なコースがあるのですが、今日のところは、あたしが食べてみたかったアラカルトがあったので、二品をチョイスしました。
 一つ目は、ツナとジャコの緑のピッツア。ラ・ベルタでピッツアを食べたことがなかったから、どんなものか試してみたかったのです。そしてもう一つはフォアグラタン。こちらはフォアグラが入ったグラタンらしいのですが、限定品なんですよね~。できるまでに30分ぐらいかかるかも?多分、ピッッアの方を食べてたらできあがるでしょうね。
R0013492.JPG.jpg

 さてさて、ピッッアが出てきました。ホント、きれいな緑色ですね~♪ツナとジャコがたっぷりのってるじゃないの。では、いただきます。
R0013494.JPG.jpg

 ワ~、すごい、海です。お口の中に海が広がった感じ。ジャコがすごくいい味が出て、塩の香りと風味を運んでくれてます。それにツナか加わることで、味に深みが増して、食感も柔らかくなって、すごく美味しいです。生地自体は、正直すごさを感じませんが、ツナとジャコをのせる器としての役目は、存分に果たしてくれています。美味しい~。
R0014571.JPG.jpg

 ピッツアが食べ終わった頃に、フォアグラタンが出てきました。んっ?正直小っちゃいです。見た目も普通のグラタンみたいです。本当に美味しいのかな。
 では、ほんの少しだけ・・・えっ?ア~ン、すてき。グラタンにフォアグラの美味しいお味がさりげなく溶け出してて、ものすごく上品なグラタンに仕上げてくれています。
 一番下にペンネ?があって、その上にフォアグラなのね。フォアグラ薄いけど、味は・・・エ~、スゴ~イ、お口に入れた瞬間に、美味しくて甘い余韻を残して、直ぐに溶けていってしまいます。何て柔らかいんでしょう。そう、これはウニを食べてるみたいです。これはすごいな~。
 美味しかったね~♪でももうちょっと食べれそうだから、パスタを追加しましょうかね。To、何が食べたい?

ではデータです。
店名:Trattoria La Belta(ラ ベルタ)
住所:横浜市都筑区仲町台1-14-20ウィスタリア101
TEL:045-942-3561
品名:ツナとジャコの緑のピッツア、フォアグラタン
値段:1180円、1380円(税込)
評価:4.5
スポンサーサイト


コメント
この記事へのコメント
今日の晩御飯
ナニを食べようか悩んだらココに来ます(笑) ^^
2007/10/22(月) 17:31:26 | URL | 葉山 #HHwP0Xsw[ 編集]
シラスとツナのピザ
緑色のものジェノベーゼかな?青ノリかな?
どちらにしてもすご~く食べたくなりました。
チーズとシラスとツナの塩味が癖になりそうですね。
フォアグラタンはサイドメニューとともに注文がお約束ですか!?
パスタは何をたのんだのかな~?



2007/10/22(月) 18:40:57 | URL | やっこ #JalddpaA[ 編集]
☆葉山さん、
いらっしゃいませ~♪
そうですか、晩ご飯のメニュー、決まりましたか?
お勧めはね~・・・
2007/10/23(火) 00:30:32 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
☆やっこさん、
は~い、ジェのベーゼですよ。
どちらも、すご~く美味しかったですよ~。
フォアグラタンは、今回初めて食べたんですが、食べて心から幸せになりました。
追加のパスタはアラビアータとペペロンチーノ。でもかなり苦しくなっちゃいました。どちらか一つにできなかった・・・
2007/10/23(火) 00:34:26 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。