仲町台のラ・ベルタ。外出のたびにランチに行っていますが、この前の外出ではちょっと残業したので、一緒に行ったToとディナーに寄ってみました。
ディナーでは、お得なコースがあるのですが、今日のところは、あたしが食べてみたかったアラカルトがあったので、二品をチョイスしました。
一つ目は、ツナとジャコの緑のピッツア。ラ・ベルタでピッツアを食べたことがなかったから、どんなものか試してみたかったのです。そしてもう一つはフォアグラタン。こちらはフォアグラが入ったグラタンらしいのですが、限定品なんですよね〜。できるまでに30分ぐらいかかるかも？多分、ピッッアの方を食べてたらできあがるでしょうね。
さてさて、ピッッアが出てきました。ホント、きれいな緑色ですね〜♪ツナとジャコがたっぷりのってるじゃないの。では、いただきます。
ワ〜、すごい、海です。お口の中に海が広がった感じ。ジャコがすごくいい味が出て、塩の香りと風味を運んでくれてます。それにツナか加わることで、味に深みが増して、食感も柔らかくなって、すごく美味しいです。生地自体は、正直すごさを感じませんが、ツナとジャコをのせる器としての役目は、存分に果たしてくれています。美味しい〜。
ピッツアが食べ終わった頃に、フォアグラタンが出てきました。んっ？正直小っちゃいです。見た目も普通のグラタンみたいです。本当に美味しいのかな。
では、ほんの少しだけ・・・えっ？ア〜ン、すてき。グラタンにフォアグラの美味しいお味がさりげなく溶け出してて、ものすごく上品なグラタンに仕上げてくれています。
一番下にペンネ？があって、その上にフォアグラなのね。フォアグラ薄いけど、味は・・・エ〜、スゴ〜イ、お口に入れた瞬間に、美味しくて甘い余韻を残して、直ぐに溶けていってしまいます。何て柔らかいんでしょう。そう、これはウニを食べてるみたいです。これはすごいな〜。
美味しかったね〜♪でももうちょっと食べれそうだから、パスタを追加しましょうかね。To、何が食べたい？
ではデータです。
店名：Trattoria La Belta（ラ ベルタ）
住所：横浜市都筑区仲町台1-14-20ウィスタリア101
TEL：045-942-3561
品名：ツナとジャコの緑のピッツア、フォアグラタン
値段：1180円、1380円（税込）
評価：4.5
今日の晩御飯
ナニを食べようか悩んだらココに来ます（笑） ＾＾
シラスとツナのピザ
緑色のものジェノベーゼかな？青ノリかな？
どちらにしてもすご〜く食べたくなりました。
チーズとシラスとツナの塩味が癖になりそうですね。
フォアグラタンはサイドメニューとともに注文がお約束ですか！？
パスタは何をたのんだのかな〜？
☆葉山さん、
いらっしゃいませ〜♪
そうですか、晩ご飯のメニュー、決まりましたか？
お勧めはね〜・・・
☆やっこさん、
は〜い、ジェのベーゼですよ。
どちらも、すご〜く美味しかったですよ〜。
フォアグラタンは、今回初めて食べたんですが、食べて心から幸せになりました。
追加のパスタはアラビアータとペペロンチーノ。でもかなり苦しくなっちゃいました。どちらか一つにできなかった・・・