Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
 スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


 じゃじゃ麺美味しい~、まるじゃ横浜店
2007年10月23日 (火) | 編集 |
 今日はちょっと早く会社を出て、三ツ境駅で途中下車。
 以前、tvkのみんなが出るテレビ(みんテレ)で、保田瞳さんがじゃじゃ麺を美味しそうに食べてるのが気になってしかたがなかったのです。でも、早く帰れる日はお店が休みと、うまくタイミングが合わなかったのです。
 でも今日はやってるはず。駅から15分ぐらいって聞いたけど、じゃじゃ麺を食べるために歩くよ~。と、地図を片手に歩き始めましたが、三ツ境の道、歩き難いよう。しかも曲がるところを間違えて、20分歩いたら、三ツ境駅に戻ってきてしまいました。え~、何で。
 今度は、慎重に・・・警察署があったあった。ここをずっと行くのね。う~んと、ここを曲がるのか?あっ、サンマルクがあるよう。ここで食べても・・・だめだめ、じゃじゃ麺食べるんだもん。
 いつ着くか分からない道を、ひたすら歩いて行くと、ありました。TVであったお店です。良かった食べられる~。
 お店に入り、席に着くと、じゃじゃ麺の食べ方を書いたシートが色々あります。ナニナニ、初めての人は並で・・・
 と見てると、とても年季の入った店員さん(おばあちゃん)が、注文をとりにきてくれました。
あたし:初めてなんですが・・・
店員:並ですね。お時間少しくださいね。
 え~、初めての人は、やっぱり並しかダメなのかな?
R0014674.JPG.jpg

 7分ぐらいして、じゃじゃ麺(並)が出てきました。へ~、麺の上にキュウリとネギのってて、その上に味噌なんですね。とってもきれいです。
 で、これをかきまぜるんだ。へ~、ショウガやニンニクや、ラー油やお酢で好きな味にするのね。う~ん、分からないから、それぞれ入れちゃえ。
R0014686.JPG.jpg

 で混ぜると、こんなふうになりました。ではいただきましょう。ホホホ、麺がかなり温かいです。讃岐うどんほどのコシはないけど、少し厚め。モチッとしています。
 これおもしろいわ。一番近いのは、讃岐うどんのぶっかけかな。でもこのじゃじゃ麺は、味噌ベースだし、色々入れたから、味がおもしろいし、何より、キュウリとネギがうま~く効いています。並といってもけっこうボリュームがあるわね~。
R0014688.JPG.jpg

 じゃじゃ麺を一口残したところで、ちーたんをお願いすると、でてきましたね~。卵スープになって出てきました。好みに味噌を追加したり、ラー油や七味を入れるのね。
 あっ、これすごくいいです。何だろう、う~ん、あたしの記憶の中で、初めての美味しさです。味はきつくなくて、まろやかで、味噌と旨みと、ネギと・・・え~い、よく分からないけど、とにかくすごく美味しいです。これはたまらないな~。
 ふ~、よく食べたな~。この満足感は、ちーたんからだね。じゃじゃ麺の味の調節が、今日はいい加減だったけど、要領は分かったから、次来たときは、好みの味に近づけられるかな。

ではデータです。
店名:まるじゃ 横浜店
住所:横浜市瀬谷区二ツ橋町11-3
TEL:045-363-6128
品名:じゃじゃ麺(並)、ちーたん
値段:600円、100円(税込)
評価:4.1
スポンサーサイト


コメント
この記事へのコメント
じゃじゃ麺って食べたことないです!
もちっとした麺すきなんで、おいしそうです☆
きゅうりとネギもたっぷりってのが味と食感を与えてくれておいしそうですね~
これから寒くなる冬ってなぜか暖かい麺が恋しくなるんですよね。
今年の冬はこれも食べてみようかな??
2007/10/24(水) 07:32:16 | URL | chapi_h #QWVNUzcE[ 編集]
☆chapi_hさん、
盛岡名物、じゃじゃ麺、おもしろいですよ~。
一度食べられるといいです。
最初は???がたくさんつく、不思議な味なんですが、自分で好みの味に調整しながら、楽しめます。
お汁がないのに、あったかいところもいいです。
そして、ち~たん、今まで経験したことのないスープでした。
2007/10/25(木) 01:11:13 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。