Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 久々心龍、安すぎです、でも美味しかった~、
2007年06月07日 (木) | 編集 |
 久しぶりにMと中華街ランチに行ってきました。めったに来れないのに、この前もその前も水曜日で、あたしがこよなく愛する美食酒楼 心龍は休みで、涙を飲んでいたのでした。
 久しぶりにお店に入ると、メニューがとてもきれいになってました。これプリンターで作ってるから、自作かもしれませんね。どれも美味しそうです。心龍は土日もランチをやってて、料理とスープとご飯と香の物とデザートで630円。安すぎます。それでいて、料理はメチャメチャ美味しくて、ボリュームも満点でとてもすてきなお店です。
 今日は二人だから、アラカルトもとっちゃいましょう。えび玉と焼売とゴマ揚げ団子ぐらいかな。
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 ご飯とスープと香の物とともに、ランチの料理、鶏肉の香揚げソースかけ葱添えが出てきました。うわ~、葱がいっぱいで美味しそう。では、お一つ。アッ、酢が効いてると思ったけど、まろやかな味付けで、鶏肉の唐揚げがメチャメチャ美味しいです。適度な揚げ方で、鶏肉の美味しさがお口いっぱいに広がってきます。何だろう?かむ度にほんのり甘さが感じられます。この甘さは葱からきてるのかもしれません。ピリッとした刺激や酢の刺激はほとんどないんですが、とにかく美味しくてたまりません。
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 次のランチの海老・イカとさやえんどう炒めが出てきました。ウワ~、ウワ~、これすごいです。すごく良い旨みで、さやえんどうが甘くてものすごく美味しいです。それでいてシャキシャキとした食感と鮮やかな緑はそのままです。またイカがたまりません。柔らかくて、これまたイカの甘さがお口の中に広がっていきます。アッ、この旨み、アサリから来てるのかな?アサリがいっぱい入ってました。ニンジンも木耳も、エビも青梗菜もタケノコも、どれもこれも同じ大きさで、火の通りも絶妙で、一緒に食べると、それぞれの素材の美味しさが一つになって、もうたまりません。美味しい~♪
R0012646.JPG.jpg

 エビ玉が出てきましたね~。これは少し固めですかね?エッ?エエ~、何これ?とっても薄い味付けなのに、玉子の旨みがものすごくて、とっても美味しいです。立派なエビが入ってるんだけど、何だか、玉子に味を伝えるために入っているみたい。これは玉子が完全な主役です。すご~い。
R0012654.JPG.jpg

 次はカニ肉入り焼売ですね~。きれいですね~。アツッ、アツツ…。ヒエ~、これもものすごく美味しいです。カニ肉の美味しさもすごいけど、焼売の中に入ってるお肉ですよ。角煮を縦に切って、焼売の中三本ほど入ってるのかな?食感がものすごく良くて、熱いかがなかなか食べれないんだけど、ようやくかむと、お肉の美味しさがジュワ~っとお口いっぱいに広がって、もうたまりません。味も食感も今まで経験したことがないすごい焼売です。
R0012656.JPG.jpg

 アハッ、そろそろ限界に近づいてきました。かなり苦しい。あ~ん、そんなあたしを笑うかのように、なんて美味しそうなゴマ揚げ団子なんでしょう。低温で時間をかけて揚げたのが、ゴマの色から分かります。アハっ、サクッと外側をかむと、中にはたっぷりの美味しい餡子が待っててくれて、幸せです。美味しいな~。
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 あ~、食べましたね~。最後の杏仁豆腐がまたいいわ。これは作り立てなんでしょうね。すごく美味しくて、たっぷり食べたランチの〆にはピッタリです。
 今日のランチは、どれもこれも美味しかったです。でも動くのがかなりつらいよう。

ではデータです。
店名:美食酒楼 心龍
住所:横浜市中区山下町146
TEL:045-681-5717
ランチ:鶏肉の香揚げソースかけ葱添え、海老・イカとさやえんどう炒め
アラカルト:エビ玉、カニ肉入り焼売、ゴマ揚げ団子
値段:3270円(内訳、630円、630円、980円、580円、450円(税込))
評価:4.5

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コメント
この記事へのコメント
!! コ…コレをお1人で!?
と思ったら 『今日は二人だから』 って書いてありました
σ( ̄∇ ̄;) にゃはは
2007/06/08(金) 07:59:41 | URL | 小径のヌシ(^-^) #HvhRBukU[ 編集]
ひゃぁ~☆全部美味しそうですねぇ~。
わたし、カニ玉よりエビ玉が好きなのでエビのプリプリ感がたまらないぃ。
昼間っからビールが欲しくなります。
〆の杏仁豆腐もやわやわふるふる感が伝わってきます。
このデザート付で630円なんてうらやましいなぁ。
2007/06/08(金) 14:05:04 | URL | pucchi_y #-[ 編集]
わぁ、中華街だ~☆
料理よりもデザートの写真に釘付けな駄目人間です。(笑)
杏仁がおいしいお店は信頼できますっ(何)
2007/06/08(金) 23:38:39 | URL | サトコ #qjKXimFw[ 編集]
☆ヌシさん、
さすがのあたしも、これだけの量を一人では・・・
でも時間をかけたら食べれるかも?
って、ムリムリ。
2007/06/09(土) 00:47:14 | URL | Ca #-[ 編集]
☆pucchi_yさん、
エビ玉の方が、ふわっとしてますし、玉子の美味しさがストレートに出ますから、あたしもエビ玉の方が好きです。
これだけのボリュームと極上の美味しさのランチが630円って、あまりにも安すぎです。
2007/06/09(土) 01:05:07 | URL | Ca #-[ 編集]
☆サトコさん、
そうそう、杏仁豆腐が美味しいお店は、間違いないです。
中華で、あたしのもう一つの判断基準がゴマ団子なんです。見た目と味で、料理人の腕が分かります。心龍は当然合格でした。
2007/06/09(土) 01:08:16 | URL | Ca #-[ 編集]
わぁ、おいしそう!
杏仁とゴマ団子・・・今日も重慶飯店に買いに行きたくなりました。
2007/06/09(土) 09:41:00 | URL | クラルス #LPvYx2X.[ 編集]
Caさん、こんにちわ!

心龍のランチ美味しそうですね~。
実は私、今の職場が山下町なんです。
その割に、中華街ランチはほとんど行っていないんですよ。
しかし、ここは近いうち、絶対行ってみます。

2007/06/09(土) 16:26:14 | URL | tomomi #-[ 編集]
☆クラルスさん、
心龍の杏仁とゴマ団子、美味しかったですよ~。

ゴマ団子を色々集めて、食べ比べしてみたいですね。
2007/06/10(日) 00:40:05 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
☆tomomiさん、
山下町にお勤めでしたか、うらやましいな~。
心龍は、ランチもかなり美味しくてお得ですが、全体的に安いので、夜でもかなりお得です。
そしてもちろん美味しいです。
ぜひどうぞ。
2007/06/10(日) 00:42:54 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
美味しい情報ありがとうございますv-22
中華街って下調べしていかないとどこに入ろうかすごーーく悩んじゃうんですよね!
こちらはどのメニューもほんとに美味しそう!
Caさん評価4.5ですものv-344ゆかねば!!
2007/06/11(月) 22:01:59 | URL | U子 #-[ 編集]
☆U子さん、
心龍はお勧めですよ~。すご~く美味しいのに、安いんですよ。
元々、創作中華のお店だったので、普通のメニューも、一味違うんです。
中華街に行かれたときは、一度足を運んでみてくださいな。
2007/06/12(火) 00:36:57 | URL | Ca #-[ 編集]
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