Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 体全体が感動するカリーです、ガネーシュ(GANESH)
2008年06月05日 (木) | 編集 |
 今日はちょっと嬉しいことがあって、一人フワフワしてました。こんな日は、美味しいものと出会える気がします。
 この前ネットで金沢区の情報を調べてて、能見台にインド料理レストランがオープンしたことを知りました。お店の名前はガネーシュ(GANESH)。緑園都市で有名なお店だったそうですが、オーナーシェフが急逝、お店を閉められてたそうです。
 そして今年の4月、能見台でお店を再会されたとのことでした。
 お店は能見台の駅から3分歩いたでしょうか?すぐに分かりました。
 席について、カリーセットにしようと思いましたが、5種類のカリーから二つ選べるそうです。いいですね~。一つは基本のチキン、あと一つは~~、散々迷ってシュリンプにしてみました。
 店員さんにオーダーをすると、ライスは白米、雑穀米、レモンライスからお選べるとのこと。レモンライスって・・・。店員さんは丁寧に説明をしていただきました。タカの爪とショウガ、ターメリックを油で加熱して、ご飯を入れ、レモンをかけてかき混ぜたライスだそうです。(記憶では)どんなお味になるのか全然想像できないけど、おもしろそうなので、レモンライスでお願いしました。
R0012538.jpg

 しばらくすると、出てきました。でてきました・・・。これがレモンライスでしたか。このお煎餅のようなのはパパドかな?
R0012541.jpg

 こちらがサラダと二種類のカリーです。アハッ、サラダにはパンジーのお花が入ってます。パンジーのお花は食べれるんですよね~。えっ、このサラダ、何だろう、ドレッシングのせいかな?とてもフルーティーな感じがします。レタスなんだけど、不思議な感じ。
 まずはチキンカリーから。オッ、これはまた美味しいカリーですね~。ハッ、辛いです。でもその辛さも体全体が元気になるような辛さで、とてもクセになる辛さです。あ~ん、骨付きチキンがよ~く煮込まれてて、ホロッと骨からお肉が取れて、それがまた美味しいのなんのってたまりません。レモンライスは、レモンの味がどうかと思いましたが、ことのほかこのチキンカリーと合いますね~。
 シュリンプカリーもいってみましょうか。んっ、こちらは一転、辛くありません。味もチキンカリーに比べてずいぶんおとなしい感じです。ちょっと拍子抜け。こっちはチャパティーをつけてみましょう。エ~、何でなんで?チャパティーとこのシュリンプカリーって、すごくいい取り合わせですね。ちょっぴり塩味?のパリッとしたチャパティーに、シュリンプカリーがのっかると、なんともいえない、美味しさがお口いっぱいに広がってきます。このシュリンプカリー、美味しいわ。中にはエビの他に、野菜がいっぱい入ってて、辛さよりも旨みたっぷりで、一口食べるごとに、美味しさがどんどん分かってきます。もう止まりません。
 シュリンプカリーを最後まで食べきっちゃったので、再びチキンカリーに。オホッ、かっ、から~。何だか最初食べたときよりもはるかに辛さを感じちゃいます。何でだろう?不思議です。でもね~、このチキンカリーの美味しさは、今まで食べた全てのカレーの中でも、No.1かもしれません。とてもすばらしいです。
 いや~、すごいお店に出会っちゃいました。こちらのカリーは、体全体が感動するカリーですね~。

ではで~たです。
店名:インド料理レストラン ガネーシュ(GANESH)
住所:横浜市金沢区能見台通8-5
TEL:045-306-7796
品名:ディナーカリーセット(チキンカリー、シュリンプカリー、レモンライス)
値段:1570円(税込)
評価:4.6
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コメント
この記事へのコメント
久しぶりのコメントです。
おいしそうですね。また金沢区の情報ということですごく
うれしいです。必ず行きますので後日またコメントします。
2008/06/08(日) 19:17:33 | URL | 小山 #-[ 編集]
おいしそうなカレーに目を奪われつつ、どぉしても気になる。。。
パンジーって、食べれるんですか??
もうびっくりです。
一体どんな味なんでしょう?
興味津々デス!
2008/06/08(日) 22:21:04 | URL | naena #-[ 編集]
☆小山さん、
ガネーシュのカリーは、かなり印象に残ります。
食べ進むたびに美味しくなるカリーをぜひお試しください。
お勧めです。
2008/06/08(日) 23:26:15 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
☆naenaさん、
すんごい美味しいカリーに感激しました。
パンジーは食べれるんですよ。花びらは薄いので、味はそれほとんどしません。
園芸用のパンジーは農薬を使ってて食べない方がいいんですが、多分こちらは、食用に栽培したものです。エディブルフラワーっていいます。
みんテレファミリーの加藤花園でも作ってます。
http://www.jeinou.com/manager/2007/04/02/000002.html
2008/06/08(日) 23:40:26 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
美味しそうですねっ!
能見台にインド料理屋さんが出来るなんて・・・
ステキですi-189
引っ越す前に,出来てたら通いつめちゃってたかも

里帰りしたら,是非行って見ます♪
上大岡のサニータージにも行きたいし
金沢区の行きたいお店もいっぱいあるし
どんどん魅力あるお店が増えて嬉しい限りです☆
2008/06/09(月) 07:02:38 | URL | おみち #-[ 編集]
行かなくちゃ!
能見台の駅前通りはいつもクルマでスルーするだけなので、あまり見て回ったことがないのですが、美味しいカレー屋さんがオープンしたのですね。
テイクアウトもOKみたいですね。
今読んでる本「夢をかなえるゾウ」の主人公が「ガネーシャ」っていうんです。親近感を覚えました。
2008/06/09(月) 09:25:24 | URL | やっこ #JalddpaA[ 編集]
☆おみちさん、
能見台ってところがすごいですよね。
ちょっと高めではありますが、思い出したら、食べたくなっちゃう、そんなすてきなカリーでした。
サニータージ、まだ行ってないんですが、あたしが先に、潜入取材をさせていただきますね。
2008/06/10(火) 00:40:09 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
☆やっこさん、
ぜひぜひ、お越しください。
美味しいんですよ~。カリーたちには、かなり感動しました。
「夢をかなえるゾウ」、評判がいい本みたいですね。そうでしたか、主人公が同じ名前でしたか。それはおもしろいな~。
2008/06/10(火) 00:46:58 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
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