体全体が感動するカリーです、ガネーシュ(GANESH)

2008/06/05(木) 23:59:10：記事の固定リンク 

　今日はちょっと嬉しいことがあって、一人フワフワしてました。こんな日は、美味しいものと出会える気がします。
　この前ネットで金沢区の情報を調べてて、能見台にインド料理レストランがオープンしたことを知りました。お店の名前はガネーシュ(GANESH)。緑園都市で有名なお店だったそうですが、オーナーシェフが急逝、お店を閉められてたそうです。
　そして今年の4月、能見台でお店を再会されたとのことでした。
　お店は能見台の駅から3分歩いたでしょうか？すぐに分かりました。
　席について、カリーセットにしようと思いましたが、5種類のカリーから二つ選べるそうです。いいですね〜。一つは基本のチキン、あと一つは〜〜、散々迷ってシュリンプにしてみました。
　店員さんにオーダーをすると、ライスは白米、雑穀米、レモンライスからお選べるとのこと。レモンライスって・・・。店員さんは丁寧に説明をしていただきました。タカの爪とショウガ、ターメリックを油で加熱して、ご飯を入れ、レモンをかけてかき混ぜたライスだそうです。（記憶では）どんなお味になるのか全然想像できないけど、おもしろそうなので、レモンライスでお願いしました。


　しばらくすると、出てきました。でてきました・・・。これがレモンライスでしたか。このお煎餅のようなのはチャパーティーですか？へ〜、初めてです。


　こちらがサラダと二種類のカリーです。アハッ、サラダにはパンジーのお花が入ってます。パンジーのお花は食べれるんですよね〜。えっ、このサラダ、何だろう、ドレッシングのせいかな？とてもフルーティーな感じがします。レタスなんだけど、不思議な感じ。
　まずはチキンカリーから。オッ、これはまた美味しいカリーですね〜。ハッ、辛いです。でもその辛さも体全体が元気になるような辛さで、とてもクセになる辛さです。あ〜ん、骨付きチキンがよ〜く煮込まれてて、ホロッと骨からお肉が取れて、それがまた美味しいのなんのってたまりません。レモンライスは、レモンの味がどうかと思いましたが、ことのほかこのチキンカリーと合いますね〜。
　シュリンプカリーもいってみましょうか。んっ、こちらは一転、辛くありません。味もチキンカリーに比べてずいぶんおとなしい感じです。ちょっと拍子抜け。こっちはチャパティーをつけてみましょう。エ〜、何でなんで？チャパティーとこのシュリンプカリーって、すごくいい取り合わせですね。ちょっぴり塩味？のパリッとしたチャパティーに、シュリンプカリーがのっかると、なんともいえない、美味しさがお口いっぱいに広がってきます。このシュリンプカリー、美味しいわ。中にはエビの他に、野菜がいっぱい入ってて、辛さよりも旨みたっぷりで、一口食べるごとに、美味しさがどんどん分かってきます。もう止まりません。
　シュリンプカリーを最後まで食べきっちゃったので、再びチキンカリーに。オホッ、かっ、から〜。何だか最初食べたときよりもはるかに辛さを感じちゃいます。何でだろう？不思議です。でもね〜、このチキンカリーの美味しさは、今まで食べた全てのカレーの中でも、Ｎｏ.1かもしれません。とてもすばらしいです。
　いや〜、すごいお店に出会っちゃいました。こちらのカリーは、体全体が感動するカリーですね〜。

ではで〜たです。
店名：インド料理レストラン ガネーシュ(GANESH)
住所：横浜市金沢区能見台通8-5
ＴＥＬ：[phone]
品名：ディナーカリーセット（チキンカリー、シュリンプカリー、レモンライス）
値段：1570円（税込）
評価：4.6