今日は７月１日ですが、実は昨日、６月３０日はＭの誕生日。昨日はあたしが忙しいのは分かっていたので、「おめでとう。」の言葉だけでした。
　今日は一日遅れの誕生日パーティー。生デコを買ってこようか？というあたしの問いかけに対し、ロウソクはいらないから、いろんなケーキを食べたいとのリクエスト。なんてやつ！でもあなたためですもの、中川駅のそばにある、Happy Birthday（ハッピーバースデー）で、たんまりケーキをよういさせていただきました。
　さて、ダージリンがいい感じではいったから、いただきましょうかね。


　では、フルーツカクテルロールから。あ〜ん、いろんなフルーツが滑らかで美味しいクリームとともに、柔らかいスポンジに巻かれています。一番大きいんだけど、どれも軽くて、根性を出せば、一口でも食べれる・・・、あっ、いや、失礼しました。二人で食べてるんだものね。上品にいただきましょう。ねえねえ、美味しいよね。


　次はミルキーチョコレート。あっ、チョコケーキだ。最近、ビターなチョコケーキが多いんだけど、こちらは苦さは感じません。でも甘さもそれほど強くはありません。でも、チョコの持つコクと旨みが滑らかなクリームだったり、少し固めのクリームだったり、とろけるチョコソースだったり、スポンジだったりと、いろんな部分に配合されていて、味も食感もそれぞれ違う層が積み重ねられているのに、お口に入ると、次々に溶けてきて、美味しいハーモニーを醸し出してくれます。すばらしい〜。


　次はマンダリーナ。こうやって見ると、まるで雪が降り積ったお家みたいですね。上にのった大きなオレンジは干したもの。月に見立ててるのかな？
　土台はホワイトチョコが入ってるのかな？すぐ上にはオレンジーピールのソースとクリームチーズ、屋根の部分は柔らかいクリームです。もう見ているだけで、楽しいです。
　あ〜ん、とろけますな〜。オレンジピールが爽やかさをアレンジしてくれて、とっても美味しいチーズケーキ？です。土台がシャリッとした食感なのもアクセントになっています。


　次はこちらの一番人気のポップオーバー。ポップオーバーはシュークリームに似てるけど、皮はどちらかと言えば、パンの方が近いかな。その分、香ばしくて、中の滑らかで美味しいカスタードクリームとよく合うんだわ。あ〜ん、美味しいわね〜。もう一個、いやいやあと二つ、買っとけば良かった。


　最後は、フラ。タルトの端にはココナッツがつけられてます。と〜っても美味しいクリームと一緒にいただくと、嬉しくて嬉しくて、笑顔になっちゃいます。やっぱりこちらの焼きとクリームはすばらしいものがあります。いくら食べても全く飽きがこないんですものね。美味しい〜。
　一日遅れだけど、改めて、Happy Birthday to M !
　また来年も、同じ時間をすごしましょうね。

店名：Happy Birthday（ハッピーバースデー）
住所：横浜市都筑区中川1-6-9
（あざみ野駅内にもお店があります。）
ＴＥＬ：045-912-7886
品名：フルーツカクテルロール、 ミルキーチョコレート、マンダリーナ、ポップオーバー 、フラ
値段：320円、340円、380円、170円、400円（税込）
評価：4.3