Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 オ・プティ・マタン、焼き菓子も美味しいですよ~♪
2008年12月22日 (月) | 編集 |
 今朝は温かかったです。いつものようにストーブをつけてたんですが、朝ごはんを食べてて、正直暑いの。お部屋の気温を見ると、27℃になろうとしてました。暑いはずだわ。
 でも、夜になると一転、思いきり寒くなりました。体調を崩さないようにしないとね。
 こんなとき、お家の近くにケーキ屋さんがあるととても重宝します。それも美味しいとなおさらです。
 なんたって、オ・プティ・マタン(Au peti matin)は、歩いて5分もかからないから、とてもいいの。
 今回はケーキじゃなく、焼き菓子を色々試してみました。だって・・・、キッシュが美味しそうだったんだもん。
R0018471.jpg
 こちらはキッシュ ラタトゥイユ。いろんな野菜がたっぷり入ってます。う~ん、いいお味。たまごと野菜と、野菜を煮込んだときの美味しさが、絶妙なバランスで融合されています。またパイがサクットしてて、これはケーキというよりも、料理ですね。すご~く、美味しいです。
R0018480.jpg
 こちらは木の子のキッシュ。シメジと小さく切ったシイタケかな?キノコの美味しい旨みがたまごの風味と実に良く合います。味付けはほんのり塩味だけなんだけど、味の深みはすごくあって、かなり美味しいです。こんなに美味しいと分かってるんだったら、もっと買っとけば良かったな~。
R0018476.jpg
 こちらはフィナンシェ。フィナンシェにしてはずいぶん変わった形です。マフィンの形ですよね。
 右はフィナンシェそのもので、左はマロンが入ってます。
 では、フィナンシェから。ウッ、へ~、すごいわ。しっとりしてて、とっても濃厚な旨みがお口の中に広がります。味は濃いって感じじゃないんだけど、とにかく美味しさが濃いっていうんでしょうか?すごく美味しいです。小さいけど、存在感がすごくて、お茶を飲みながら食べると、とても幸せな気分にしてくれます。
 マロンの方は、どうかな。えっ?ウワ~、すごいすごい。マロンがね、すごく柔らかいと言おうか、フィナンシェとみごとに融合して、完全に一体になってるの。またマロンの部分が美味しいんだな~。マロン自体の味がとにかく濃いの。今まであたしがイメージできるマロンの美味しさの中でも最高の美味しさです。これもお茶とすごく合って、とっても美味しいわね~。
 さすがオ・プティ・マタン、焼き菓子もすごく楽しませてもらいました。明後日のケーキは、かなり期待できそうだな~。

ではで~たです。
店名:オ・プティ・マタン(Au peti matin)
住所:横浜市金沢区大川7-4-102 レイディアントシティ横浜
TEL:045-786-0558
品名:キッシュ ラタトゥイユ、木の子のキッシュ、フィナンシェ、栗のフィナンシェ
値段:250円、250円、160円、180円(税込)
評価:4.6
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コメント
この記事へのコメント
NoTitle
うわっ!
おいしそフィナンシェ(≧▽≦)♪

ほんと変わった形ですね。
この形のフィナンシェって、初めて見ました^^
しかもマロン入りだなんて~!

おいしそ~ぉ♪
2008/12/23(火) 19:10:53 | URL | みんみんぜみ #I9hX1OkI[ 編集]
NoTitle
あ!あと、
お菓子屋さんでキッシュが充実してるってのも珍しいですね。
かなり興味あります^^
2008/12/23(火) 19:12:04 | URL | みんみんぜみ #I9hX1OkI[ 編集]
☆みんみんぜみさん、
変わってるでしょう?初めて見たときは、マフィンと間違ってるって思いました。でも、ちゃんとフィナンシェなんです。しかもすごく美味しいの。
特にマロンの方の美味しさには感動です。

キッシュもね、すごく美味しくて、スープをつけたら、りっぱなご飯になりそうです。
オ・プティ・マタンが、ますます好きになっちゃいました。
2008/12/23(火) 23:45:56 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
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