Caさんとオカシな仲間たちの美味しいエッセイ
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 じゃがぶた~♪
2009年03月01日 (日) | 編集 |
 天気予報のうそつき。今日は雨降らないっていってたのに、朝から降ってるじゃないの。
 天気予報を信じて、昨日の晩に洗濯物を干してたのに~。AM6:00にちょっと起きた時、ほとんど乾いてたけど、もうちょっと干しておこうて思って、そのままにして二度寝して、雨音で目が覚めるんだものね。も~。 
 今日は寒いし、お買い物に行くのはちょっとたいへんなので、前に買い込んでた北海道のじゃが豚でお料理です。
R0020196.jpg
 と言っても、作るのは超簡単。スープを溶かした沸騰したお湯で冷凍のじゃが豚を茹でるだけ。おネギを刻んで、卵を溶きほぐして流し入れるとできあがりです。
R0019885.jpg
 ではいただいてみましょう。う~ん、このつるんとした滑らかな表面です。白玉みたいだけど、ぷるんとしてて、かむと中からジュワ~っと広がる豚さんの肉汁、たまりません。これはすごく美味しいですね~。
 何だろう、小龍包を白玉で包んだ感じ。でも白玉よりもつるんとしてるのよね、この生地。じゃがいもを使ってるからだって聞いたけど、こんなにつるんとぷるんともちっとした初めて。
 これは気に入ったな~。北海道の催事ではよく来るって聞いたから、今度また出合ったら、買っちゃうわ。冷凍保存だから日持ちもするしね。

ではで~たです。
店名:イビ
住所:北海道札幌市西区二十四軒1条1丁目3番1号
TEL:0120-363-948
品名:佃善 じゃが豚
値段:1000円だったと思います。
評価:4.5
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コメント
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2009/03/01(日) 23:48:56 | | #[ 編集]
このじゃが豚、北海道展でよく見かけますw
試食をふるまってますよね~
もっちもちの生地で、おいしかったな☆
冷凍で日持ちするなら、冷凍庫に入れておきたい1品ですね☆
2009/03/02(月) 22:28:01 | URL | chapi_h #QWVNUzcE[ 編集]
☆chapi_hさん、
やっぱり見かけますよね~。
今回初めて試食させてもらって、あまりの美味しさに、買っちゃいました。
料理っていえないほと、簡単に作れて、しかも美味しくて、また出合ったら、大量購入です♪
2009/03/03(火) 00:21:27 | URL | Ca #-[ 編集]
☆鍵コメさん、
あたしの知り合いには北海道に関連のある方がたくさんいます。鍵コメさんもその一人になりましたね。
そうですか、北海道フーディストに。なかなか東京に行く機会がないんですが、次回行ったら食べて、いや、買ってきます。
情報ありがとうございます。
2009/03/03(火) 00:22:09 | URL | Ca #-[ 編集]
おいしそぉ~。
こないだ(っていってもちょっと、前になるかな)行列のできる法律相談所って番組で紹介されてました。
っで、見かけたときから、いいな~って思ってたんですよね。
これはぜひ、食べてみたいな~。
2009/03/03(火) 00:31:11 | URL | naena #-[ 編集]
☆naenaさん、
え~、そうなんですか?何でまた行列のできる法律相談所に?
じゃが豚の味と食感は感動ものです。北海道物産展にはよく出展しているみたいなので、見つけたらぜひ、まずは試食してみたください。
2009/03/04(水) 00:20:01 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
ネットで買えるかな?
なんか、これも美味そうですねぇ!ニョッキみたいな生地ですかね?早く食べたいwwww
2009/03/23(月) 10:39:11 | URL | akira7asami #-[ 編集]
☆akira7asami さん、
ネットで買えます。北海道展でもよく来るみたいです。
ニョッキとはちょっと違うかな。
つるんとした白玉に粘り気を加えた感じの皮で、とてもおもしろくて美味しいです。
ぜひお試しください。
2009/03/24(火) 00:25:00 | URL | Ca #MDMkRtpI[ 編集]
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